Guía Oficial de Sabores, Tradición & Identidad Cordillerana
Chocolaterías, Ramos Generales
& Sabores Regionales
En Esquel, cada esquina cuenta una historia: el aroma a chocolate en rama sobre mármol frío, el crujido de los pisos de madera en almacenes centenarios y el legado vivo de las culturas que moldearon el corazón de la Patagonia.
Chocolaterías & Dulzuras de Montaña
Elaborados artesanalmente en Esquel con frutos del bosque, recetas familiares y la paciencia que exige el mejor cacao de origen.

Pioneros desde 1976
Chocolates Braese
La primera chocolatería artesanal de Esquel, con medio siglo de historia viva. Famosa por sus barras trabajadas a mano, tabletas con frutos secos, bombones y su emblemático chocolate en rama extendido sobre mesas de mármol.

Tradición Galesa
La Galesa Chocolates
En una de las esquinas más queridas de la ciudad. Fusión de chocolatería fina con la repostería tradicional galesa: chocolates especiados, tortas negras, degustaciones de chocolate caliente espeso y alfajores de autor.

Clásico Familiar
Dulzuras de Esquel
Desde la década de 1990, una casa de té y chocolatería atendida por su propia familia. Premiados alfajores artesanales, bombones de licor, conitos de dulce de leche patagónico y dulces de frambuesa, sauco y calafate.
Casa Los Vascos (1926)
Un auténtico museo viviente en el corazón de Esquel. Fundado en 1926 por Ángel Valbuena y conducido ininterrumpidamente por su familia durante un siglo, es uno de los últimos almacenes de ramos generales tradicionales que sigue en pie y funcionando tal como hace cien años.
Arquitectura original: Pisos centenarios de pinotea, estanterías infinitas de madera y mostradores macizos.
Tesoros de época: Balanzas de cobre, cajas registradoras mecánicas, frascos de botica y herramientas de campo.
Todos los rubros: Talabartería, lanas, comestibles, perfumería, ferretería y prendas típicas patagónicas.
Museo Lituano Olgbrun
Emplazado en el verde y apacible barrio Villa Ayelén, el Complejo Olgbrun fue creado por Olga Ipólito y Bruno Lukosevicius. Evoca una aldea campestre lituana del siglo XIX en plena cordillera patagónica, resguardando la memoria de los inmigrantes bálticos que llegaron a la Argentina.
Salas de historia & cultura: Documentos de época, trajes típicos bálticos, indumentaria tradicional y la imprenta histórica del periódico lituano Balsas.
Ciencias Naturales: Colecciones notables de paleontología, mineralogía y fósiles de la comarca cordillerana.
Visita guiada personalizada: Recorrido cálido y narrado en primera persona entre cabañas rústicas de madera y huertas orgánicas.
Artesanías, Telar Mapuche & Platería
Lanas puras de oveja hiladas a mano, tintes naturales del bosque y el saber transmitido de generación en generación.
Casa de las Artesanas (Nahuelpan)
En la Estación Nahuelpan de La Trochita, a 15 km de Esquel, las tejedoras de la comunidad mapuche-tehuelche exponen directamente ponchos, ruanas, matras y caminos de mesa elaborados en telar vertical con lanas hiladas y teñidas con raíces y frutos locales. Cada prenda lleva el nombre de su creadora rural.
Paseo de Artesanos & C.C. Melipal
En el corazón urbano de Esquel, el Centro Cultural Melipal y las ferias de artesanos de la Comarca reúnen el trabajo de talladores en madera nativa (ciprés, radal y lenga), maestros cuchilleros con cabos de asta de ciervo, ceramistas y orfebres de platería cordillerana y alpaca.







